五毛零食危害小学生健康---食品添加剂检测

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　　笔者调查发现济南小学生酷爱一包五毛零食，而这些零食一包掺了11种添加剂，有的甚至更多，据介绍，每当放学的时候，学校门外的小卖部就挤满了小学生，几乎所有人都会买一种叫“辣条”的小零食，这些小零食隔着塑料袋就能闻到一股强烈的香味，记者对济南多所学校调查发现这些“五毛零食”包装粗糙，QS标志造假，在记者随机购买的30份食品中看到不少袋子边口处理很不规整，有的居然还有油从袋口渗出，30份零食中有20多份使用了5种以上的添加剂，最多的添加剂达13种。

　　通常零食包装袋上均标明添加了食品添加剂，通常都带有食用山梨酸钾、色素、味精、食用香精、安赛蜜、甜蜜素等，不少零食添加了脱氢醋酸钠、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、脱氢乙酸钠等。这些五毛零食的添加剂多在六七种，其中的绝大多数颗粒、粉状及凝胶甜性零食，以及部分膨化零食都含有色素。

　　以“果然脆”五毛零食为例，它的外包装上印着“食品生产许可证号：QS371324010595”，但记者在国家质检总局网站上查询QS许可号码，发现没有此编号。同样的涉嫌伪造QS许可的产品还有很多，如欣荣牌黄金蟹钳，制造商是潮安县庵埠镇欣荣食品厂，在外包装上印着“食卫证号：2003第5121A00826号”、“食品生产许可证号：QS445112010897”，在国家质检总局网站上查询QS许可号码，没有发现此编号。

　　在这30份五毛零食中，8份五毛零食没有生产日期或已过保质期，25份五毛零食食品生产许可证存在各种问题：食品包装上无QS食品生产许可证，有些小零食外包装上印着的QS号码根本查不到，涉嫌伪造。 这些伪造生产许可证的零食，所掺入的添加剂更是可疑，对于这些各色各样的添加剂，笔者建议进行一次食品添加剂检测。

　　这些五毛零食没有生产质量保证，含的添加剂是否超量，又掺了哪些有害的添加剂，我们都需要严格的进行食品添加剂检测，为了小学生的健康成长，对这些没有质量保证的五毛零食应该清除。近年来食品添加剂安全问题一直困扰着人们，寻找一种好的食品添加剂检测标准品可以对食品带来更大的安全性。