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魔芋素食用食品级氢氧化钙

作者：转载自：发布日期：2014-7-29

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魔芋素食用食品级氢氧化钙用于制造魔芋食品的凝固剂，魔芋粉中添加30～50倍数量的水，搅拌成糊状，添加魔芋粉5%～7%的氢氧化钙（用10倍的水配制的溶液）经混合凝固而得。它的使用可以提高产品的使用时间，保鲜时间长，食用时，口感滑爽，细腻。无粗糙感觉，无异味。

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