1. 罗丹明简介：
罗丹明B是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料。其在溶液中有强烈的荧光，用作实验室中细胞荧光染色剂、有色玻璃、特色烟花爆竹等行业。不容许用作食品染色。
2. 实验材料
2.1 丙酮、甲醇、正己烷（色谱纯），75%甲醇水溶液
2.2 固相萃取柱：Cleanert® Alumina-N（2g/6mL）色谱柱：Venusil® MP C18 （4.6*150mm，5μm）
3. 实验室检测方法
3.1 仪器：LC-10F高效液相色谱系统
3.2 辣椒油空白样：称取不含罗丹明的辣椒油1g,加入10mL含20%丙酮的正己烷，振荡2分钟，混合均匀后，用移液管将上清液取出。
添加样：向1g辣椒油中添加1mL 5ppm罗丹明标准品（溶于含20%丙酮的正己烷），其他步骤和空白样相同。
①SPE过程：
活化：6mL正己烷
上样：全部上清液
淋洗：10mL 20%丙酮正己烷
洗脱：用10mL2%氨水甲醇（0.2mL浓氨水+9.8mL甲醇）过柱，收集
将收集液用氮气吹干，用1mL甲醇定容，上样
②液相色谱条件：
色谱柱：Venusil® MP C18（4.6*150mm，5μm）
进样量：5uL
流动相: 75%甲醇水溶液
流速：1mL/min
波长：550nm
4. 实验结果
图1.罗丹明标准品色谱图（罗丹明峰面积161101）
表1.罗丹明标样和加标样的回收率
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标品1 |
标品2 |
油样1 |
油样2 |
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峰面积 |
157437 |
153221 |
148889 |
150175 |
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回收率（%） |
97.73 |
95.11 |
92.42 |
93.22 |
5. 实验结果
该方法适用于辣椒油中的罗丹明的检测。辣椒油是比较复杂的样品，针对其他的相对简单的样品，如辣椒粉等，本方法也可以适合。
